"Nutrición para Niños: Consejos para una Alimentación Saludable"

¿Qué alimentos proporcionamos a nuestros hijos? ¿Optamos por comida saludable y cantidades adecuadas? La infancia es una etapa crucial en la vida, ya que es el momento en que se produce el crecimiento y desarrollo. La nutrición desempeña un papel fundamental en este proceso, ya que proporciona los nutrientes necesarios para el crecimiento de los huesos, órganos y tejidos, así como para el desarrollo del sistema inmunológico y el sistema nervioso.

 Una dieta equilibrada para los niños debe incluir una variedad de alimentos que proporcionen los nutrientes esenciales, como proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales. Pero, ¿cómo se traduce esto en nuestro día a día? ¿Cómo tenemos que componer los menús de nuestros peques? Te dejamos algunos consejos para hacer su día a día más saludable: 

 1. Variedad de alimentos: Introducir una amplia gama de alimentos en la dieta de los niños es fundamental. Esto asegura que reciban una variedad de nutrientes esenciales. Incluye frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y productos lácteos bajos en grasa en sus comidas diarias. Si quieres puedes tomar como referencia el plato Harvard, donde la mitad serían vegetales y frutas; un cuarto del plato se compondría de granos integrales; y la última porción del plato corresponde a las proteínas.

2. Control de las porciones: Es importante prestar atención al tamaño de las porciones para evitar el exceso de calorías. Los niños deben consumir porciones adecuadas para su edad y nivel de actividad. Un truquito para esto es usar platos más pequeños para adecuar las porciones y evitar el exceso de comida.

3. Evitar alimentos procesados: Los alimentos altos en azúcares agregados, grasas saturadas y sodio deben limitarse. Los alimentos procesados, como refrescos, galletas y papas fritas, a menudo carecen de nutrientes y pueden contribuir a problemas de salud a largo plazo.

4. Hidratación: El agua es esencial para la salud de los niños. Evita bebidas azucaradas y fomenta el consumo de agua. Mantén una botella de agua al alcance de los niños para que puedan hidratarse durante todo el día.

Sabemos que la teoría es más sencilla que la práctica, por eso te traemos algunos platos saludables y equilibrados que, además de estar riquísimos, tienen un gran valor nutricional: 

Ideas para el desayuno:

- Avena con frutas: La avena es una excelente fuente de fibra y energía. Agrega plátano y fresas para un toque de dulzura natural y, si lo prefieres, alguna crema de frutos secos.

- Yogur con granola y miel: El yogur proporciona calcio y proteínas, mientras que la granola agrega textura y sabor. Si todavía quieres un extra de dulzor, puedes poner un toque de miel natural.

Ideas para la comida:

• Pescado al horno con verduras y un poco de arroz integral: rico, 

• Ensalada de lentejas con tofu y calabacín

- Ensalada de pollo: Mezcla pollo a la parrilla con verduras frescas y aderezo bajo en grasa para una comida ligera pero nutritiva.

Ideas de merienda:

- Palitos de zanahoria y hummus: Las zanahorias son ricas en vitamina A, mientras que el hummus proporciona proteínas y grasas saludables.

- Frutas frescas: Las uvas, manzanas o rodajas de pera son opciones deliciosas y fáciles de llevar.

- Sándwich de pavo y aguacate: Utiliza pan integral, pavo magro y aguacate para un sándwich lleno de proteínas y grasas saludables.

Ideas para cena cena:

- Pasta integral con verduras y pollo a la parrilla: La pasta integral es rica en fibra, y las verduras y el pollo aportan una variedad de nutrientes.

- Salmón a la parrilla con arroz y brócoli: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, mientras que el arroz integral y el brócoli aportan fibra y vitaminas.

¿Y de postre?

- La fruta siempre es una opción excelente, también puedes combinarlo con yogures (preferiblemente naturales) y con gelatinas. 

De manera ocasional, puedes optar por batidos de fruta natural, que puedes realizar a base de frutas frescas, yogur o leche. 

Al proporcionar una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos saludables, los padres podemos asegurarnos de que nuestros hijos obtengan los nutrientes necesarios para crecer sanos, felices y saludables.. Y tú, ¿qué cambios vas a implantar en la alimentación? Te leemos.